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Unsere Rezept-Tipps




Mit kleinen Tipps und Rezepten möchten wir Ihre Phantasie anregen und Ihnen und Ihren Gästen etwas Besonderes bieten.

Probieren Sie doch mal einen unserer Rezept-Tipps aus - so einfach kann genießen sein!
 Vorspeisen
Champignonrahmsuppe mit Lachsschinken
Broccolisuppe mit feinen Schinkenstreifen
Rinderfilet auf Feldsalat
Kalbfleisch mit Thunfischsauce (Vitello tonnato)
Geschmorter Radicchio mit Grana
Lachs-Carpaccio
 Salate
Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen
Feldsalat mit frischen Champignons und Lachs
Champignonsalat mit Parmaschinken
 Hauptspeisen
Gefüllte Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube
Entenbrust mit Portweinsauce
Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle
Gefülltes Schweinefilet mit Apfel und Meerettich
Schweinefilets in Sherry-Sahne-Sauce
Schweinefilet mit Äpfeln
Nackenschnitzel mit Pflaumen
Adventsgewürzbraten mit Rotkohl
Überbackenes Kalbskottelet mit Morchelrahmesoße
Filet Mignon mit Datteln
 Dessert
Apfelschichtcreme mit Mandelmakronen
Beerenfrüchte in Eierlikörcreme
Lebkuchencreme mit Weinschaum
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