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Traditionelle Spezialitäten
Feines aus der Partyküche
Das Besondere
aus dem Ofen
Molls Schlemmerpfannen
Alle Preise verstehen sich als Abholpreise* zuzüglich Lieferkosten und eventueller Reinigungskosten.

Partyservice Hotline:
0511 / 40 34 64
Menüs
Molls Braten frisch aus dem Backofen
ab 6 Personen, jeweils mit Kartoffelgratin pro Person
Backobstrolle
milde Würzung
6,90 €
Gyrosbraten
mit kräftiger Kräuter-, Oreganonote
6,90 €
Spießbraten
mit pikanter Zwiebelfüllung
6,90 €
Seelzer Jägerbraten
Schweinenacken, mit Mett und Champignons gefüllt
7,50 €
Deftiger Burgunderschinken
mit feinem Burgunder gebeizt, zart geräuchert
7,50 €
Lauchbraten
Schweinenacken mit Lauch gefüllt
7,50 €
Ahornbraten
magerer Vorderschinken, mit Ahornsirup mariniert
7,50 €
Putenrollbraten mit Broccoli-Möhren-Füllung 8,50 €
Auch andere abwechslungsreiche Füllungen sind für die Braten möglich, unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne.
Traditionelle Spezialitäten
ab 8 Personen pro Person
Landjuwel Grillhaxe
kross gegrillt mit Speckkraut
4,60 €
Molls Krustenbraten
Schinken, leicht gesalzen, mit Sauerkraut und Kartoffelgratin
8,10 €
Imker Braten
Schinken, mit Honigkruste, dazu Kartoffelgratin und Salat der Saison
8,10 €
Saftiger Jungschweinrücken mit Kruste
auf der Rippe gebraten mit leichter Kümmelnote,
dazu Salzkartoffeln und Speckkraut
8,10 €
Rindergulasch
mit Knödeln und Rotkohl, saftig und zart in pikanter Soße
8,90 €
Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Knödeln, in mild-würziger Rosinensoße
9,00 €
Zusätzlich können Sie folgende Beilagen erhalten:
Gemüsebeilagen, frische Salate, Sauerkraut
Die ausgewählten Beilagen verstehen sich als Vorschlag.
Sie können alle Beilagen untereinander austauschen.
Wenn Sie keine Beilagen wünschen vermindert sich der Preis der Angebote anteilig.
Feines aus der Partyküche
ab 8 Personen pro Person
Schweizer Braten
Schweinenacken gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken,
dazu Berner Rösti und feines Gemüse mit Sauce hollandaise
8,40 €
Kasseler im Blätterteig
dazu Kartoffelgratin und feine Salate der Saison
8,40 €
Schweinefilet im Blätterteig
dazu Mandel-Broccoli und Kartoffelgratin
9,90 €
Lammkeule in Estragonsoße
mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
8,90 €
Fischpfanne Helgoland
verschiedene Fischvariationen im Gemüsebett
Salzkartoffeln und Salate der Saison
9,20 €
Mailänder Schnitzel
(Kalbschnitzel mit Salbei und Parmaschinken gefüllt in Rahmsoße)
dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln
und Ratatouille (italienisches Gemüse)
13,20 €
Entenbrustfilet
in Orangensauce, dazu Kartoffelgratin und
Rosenkohl in Mandelbutter
13,20 €
Das Besondere aus dem Ofen
  pro Person
Molls Fleischkäse
mit Sauerkraut
 
ab 8 Personen 4,50 €
Spanferkel
am Röhrenknochen knusprig gegrillt,
mit Kartoffelgratin und Speckkraut
 
ab 10 Personen 8,90 €
Cote de Boeuf
Zwischenrippe vom Rostbeef nach Molls Spezialrezept
Über 6 Stunden fein rosa gebacken,
dazu reichen wir eine grüne Pfeffersoße
und Ofenkartoffeln mit Sourcremé
 
Für dieses Gericht ist eine Vorbestellung von 14 Tagen erforderlich.
ab 12 Personen 14,80 €
Molls Schlemmerpfannen
ab 8 Personen pro Person
Geschnetzeltes vom Schwein
mit Pilzen nach Jägerart,
dazu Butterspätzle und Salat der Saison
7,90 €
Geschnetzeltes vom Schwein
in Rahmsoße, mit Spirellinudeln und feinen Salatvariationen
7,90 €
Hähnchenbrustfilet
in Curry-Rahmsoße, dazu Reis und bunter Salat
9,20 €
Rindfleischpfanne
mit Zwiebeln und Porree, Salzkartoffeln und Salat
9,20 €
Geschnetzeltes vom Hühnchen
in Weißweinsoße, mit gebutterten Bandnudeln und Broccoli
9,90 €
Geschnetzeltes vom Puter
mit Paprika und Porree, in Weißweinsoße,
dazu Wildreis und Salatvariation
9,90 €
Schweinefilet
in Sahnesauce, mit Butterspätzle und Broccoli in Mandelbutter
10,20 €
Geschnetzeltes vom Kalb
in Champignonrahmsauce, Bandnudeln und feinem Gemüse
11,20 €
Zusätzlich können Sie folgende Beilagen erhalten:
Gemüsebeilagen, frische Salate, Sauerkraut
Die ausgewählten Beilagen verstehen sich als Vorschlag.
Sie können alle Beilagen untereinander austauschen.
Wenn Sie keine Beilagen wünschen vermindert sich der Preis der Angebote anteilig.
Alle Preise verstehen sich als Abholpreise* zuzüglich Lieferkosten
und eventueller Reinigungskosten.
* Die Abholung erfolgt in den Geschäften während der Ladenöffnungszeiten. Samstags ist Abholung von 18:30 - 19:00 ab Partyküche in Letter, Im Sande 41 (Hofseite). Abweichende Termine vereinbaren Sie bitte mit den Mitarbeitern.  
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